|
Pasta Met Rucola
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Pakje verse pasta (koelvak van de supermarkt)
Verse paramazaanse kaas
Bakje magere spekjes
bakjepijnboompitten
Zakje rucola sla
Olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de spekjes uit todat ze moi knapperig zijn, rooster de pijnboompitten.
Kook vervolgens de pasta. Verse pasta hoef je maar kort te koken, ongeveer een minuut of 2/3.
Verdeel ondertussen de rucola over de borden. En rasp de kaas.
Als de pasta gaar (beetgaar) is verdeel je deze over te borden, vervolgens voeg je de spekjes, de pijnboompitten en de parmazaanse kaas toe. Maak het geheel af door er een scheutje olijfolie over te gieten.
|
|
|